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Textur über Geschmack

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Verfasserangabe: Joshua Weissman
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 30242750 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen Promis Weissman Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Koch Joshua Weissman stellt in seinem zweiten Kochbuch die Textur der Gerichte in den Vordergrund. Sortiert sind die rund 80 Rezepte nach Knusprig, Bissfest, Luftig, Cremig, Flüssig und Fettig.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Verfasserangabe: Joshua Weissman
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen Promis
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ISBN: 978-3-8310-4818-2
2. ISBN: 3831048185
Beschreibung: 260 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Texture over taste
Mediengruppe: Sachbuch